自三聚氰胺事件發生(sheng)之后，國產乳制(zhi)品的銷售(shou)量(liang)持續驟降，“洋(yang)乳品”借(jie)機(ji)迅速搶占(zhan)國內(nei)市場，我(wo)國乳制(zhi)品進(jin)口(kou)快速增(zeng)長。海(hai)關(guan)信息網數據顯示(shi)，2012年1-7月，我(wo)國乳制(zhi)品進(jin)口(kou)量(liang)為(wei)77.70萬噸，同比增(zeng)長23.34%;7月，我(wo)國乳制(zhi)品進(jin)口(kou)量(liang)為(wei)10.89萬噸，同比增(zeng)長46.28%。
針對我(wo)國消費(fei)者對高端(duan)“洋(yang)乳(ru)品(pin)(pin)(pin)”過渡依賴(lai)的(de)現(xian)狀(zhuang)，海關信息網分析師(shi)吳新慧(hui)提醒(xing)：“國內消費(fei)者須打(da)破(po)對“洋(yang)乳(ru)品(pin)(pin)(pin)”的(de)盲目崇拜，理(li)性選(xuan)擇乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)。”還有幾(ji)點(dian)不容忽視(shi)的(de)問題(ti)：“洋(yang)乳(ru)品(pin)(pin)(pin)”在迅(xun)速(su)掌控(kong)我(wo)國高端(duan)乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)市場(chang)之后，進(jin)口(kou)乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)價(jia)格(ge)始終在高位徘徊。近兩年(nian)，“洋(yang)奶(nai)粉”更是頻頻漲(zhang)(zhang)(zhang)價(jia)，平均每年(nian)提價(jia)3-4次，每次漲(zhang)(zhang)(zhang)價(jia)幅(fu)度(du)為10%-15%，漲(zhang)(zhang)(zhang)幅(fu)約為CPI的(de)4倍。此外，被(bei)大眾(zhong)“寄予厚望(wang)”的(de)進(jin)口(kou)乳(ru)制品(pin)(pin)(pin)還頻繁出現(xian)質量問題(ti)。
“洋乳品”迅速掌控中國高端市場
隨(sui)(sui)著(zhu)經濟的(de)(de)(de)穩定快(kuai)速發展(zhan)，我(wo)(wo)國(guo)對乳(ru)(ru)制(zhi)品，以(yi)及高端乳(ru)(ru)制(zhi)品的(de)(de)(de)消(xiao)費量大幅增加。同時，伴(ban)隨(sui)(sui)我(wo)(wo)國(guo)邁入嬰兒出(chu)生的(de)(de)(de)“黃金(jin)十年”，龐大的(de)(de)(de)“母嬰市場(chang)”顯現出(chu)巨大的(de)(de)(de)商(shang)機。“洋乳(ru)(ru)品”看(kan)到我(wo)(wo)國(guo)乳(ru)(ru)制(zhi)品市場(chang)的(de)(de)(de)這種發展(zhan)勢(shi)頭(tou)，以(yi)三(san)聚(ju)氰胺(an)事件(jian)為突破口，從開發新產品，到擴大營(ying)銷渠道(dao)，搭建電子商(shang)務平臺，以(yi)線上和線下相互融合的(de)(de)(de)方式，搶(qiang)占(zhan)市場(chang)，并(bing)迅速掌控我(wo)(wo)國(guo)乳(ru)(ru)制(zhi)品高端市場(chang)。
全球最(zui)大的(de)乳(ru)制品(pin)加(jia)工企業，新西蘭的(de)恒天然(ran)集團就研(yan)發出適合(he)我國市場的(de)乳(ru)產品(pin)，并選擇淘寶天貓(mao)作為(wei)合(he)作伙伴，為(wei)旗(qi)下安滿品(pin)牌(pai)開設網絡旗(qi)艦(jian)店。經過幾年發展，安滿已迅速成為(wei)我國乳(ru)制品(pin)領域的(de)領先(xian)洋品(pin)牌(pai)之一。
數據(ju)顯(xian)示，1-7月(yue)，我(wo)國(guo)(guo)乳制品(pin)(pin)進(jin)口還呈現以(yi)下特點(dian)：水(shui)路(lu)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)是最主要的(de)(de)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)方式，保(bao)持(chi)快速增(zeng)長。為節約(yue)成本，我(wo)國(guo)(guo)進(jin)口的(de)(de)乳制品(pin)(pin)主要采用(yong)水(shui)運(yun)(yun)的(de)(de)方式運(yun)(yun)輸(shu)(shu)。據(ju)海關信息網(wang)統計，2012年1-7月(yue)，我(wo)國(guo)(guo)水(shui)路(lu)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)的(de)(de)乳制品(pin)(pin)進(jin)口量達(da)77.07萬噸，同(tong)比(bi)增(zeng)長為25.09%，保(bao)持(chi)快速增(zeng)長;水(shui)路(lu)運(yun)(yun)輸(shu)(shu)的(de)(de)進(jin)口量在同(tong)期我(wo)國(guo)(guo)乳制品(pin)(pin)進(jin)口量中的(de)(de)占比(bi)超過99%。
新(xin)西蘭是最大(da)進(jin)(jin)口(kou)來(lai)源(yuan)地(di)，自法(fa)國(guo)、荷蘭和美國(guo)的進(jin)(jin)口(kou)飛速增長(chang)。據海關信(xin)息(xi)網統計，2012年1-7月(yue)，我國(guo)自新(xin)西蘭進(jin)(jin)口(kou)的乳制(zhi)品量占同期我國(guo)進(jin)(jin)口(kou)乳制(zhi)品進(jin)(jin)口(kou)額的48.58%。我國(guo)自法(fa)國(guo)、荷蘭和美國(guo)進(jin)(jin)口(kou)的乳制(zhi)品超(chao)過兩成，均保(bao)持(chi)飛速增長(chang)勢頭。
嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)進(jin)口量(liang)有波動(dong)，狂漲價(jia)(jia)，價(jia)(jia)格(ge)(ge)在高位徘(pai)徊(huai)。三(san)聚(ju)氰胺事(shi)件(jian)可以說是國(guo)產嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)行業的一次(ci)大地震，是業內企業發展的分(fen)水嶺。發生三(san)聚(ju)氰胺事(shi)件(jian)后，國(guo)產嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)的行業巨頭都(dou)無一例外的受到重創，外資品(pin)牌借機(ji)迅速占領國(guo)內嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)的高端市(shi)場(chang)，并掌握定價(jia)(jia)權。此后，進(jin)口嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)開始肆無忌憚的瘋狂漲價(jia)(jia)，使其價(jia)(jia)格(ge)(ge)在高位徘(pai)徊(huai)。據海(hai)關信息網統計(ji)，2011年(nian)7月(yue)(yue)(yue)至2012年(nian)7月(yue)(yue)(yue)，我(wo)國(guo)嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)的進(jin)口量(liang)大部(bu)(bu)分(fen)在0.7萬噸(dun)(dun)徘(pai)徊(huai);部(bu)(bu)分(fen)月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)的進(jin)口量(liang)出現較大波動(dong)，4月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)的進(jin)口量(liang)為0.95萬噸(dun)(dun)，同比增長超過76%。海(hai)關信息網數據顯示，我(wo)國(guo)進(jin)口嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)的平(ping)(ping)均(jun)價(jia)(jia)格(ge)(ge)都(dou)在10000美元/噸(dun)(dun)以上(shang)。2012年(nian)6月(yue)(yue)(yue)，我(wo)國(guo)進(jin)口嬰(ying)(ying)兒(er)(er)(er)(er)奶(nai)粉(fen)(fen)的平(ping)(ping)均(jun)價(jia)(jia)格(ge)(ge)甚至超過12000美元/噸(dun)(dun);7月(yue)(yue)(yue)份(fen)(fen)，價(jia)(jia)格(ge)(ge)雖然(ran)有所回落，但依然(ran)保持(chi)在11386美元/噸(dun)(dun)的高位上(shang)。
價格與質量問題警醒消費者理性對待“洋乳品”
受歐債危機(ji)持續發酵的(de)影響，近幾個(ge)月(yue)比利(li)時等歐盟多(duo)個(ge)國家的(de)牛奶(nai)(nai)價格(ge)持續暴跌(die)，并(bing)引發奶(nai)(nai)農倒奶(nai)(nai)。2012年7月(yue)，新西蘭商(shang)品價格(ge)跌(die)至33個(ge)月(yue)以(yi)來最(zui)低價格(ge)，其中奶(nai)(nai)粉(fen)等乳(ru)(ru)制(zhi)品是引領(ling)價格(ge)暴跌(die)的(de)“先(xian)驅(qu)”。相比6月(yue)最(zui)后一次全(quan)球拍賣，7月(yue)初，恒天然全(quan)球乳(ru)(ru)品貿(mao)易平(ping)均價格(ge)從2周之前的(de)3042美元(yuan)(yuan)/噸(dun)，下(xia)跌(die)到2787美元(yuan)(yuan)/噸(dun);產量最(zui)大的(de)全(quan)脂奶(nai)(nai)粉(fen)也(ye)從2760美元(yuan)(yuan)/噸(dun)下(xia)跌(die)了4.1%，脫脂奶(nai)(nai)粉(fen)從2599美元(yuan)(yuan)/噸(dun)下(xia)跌(die)9.8%。
盡管海外市(shi)場(chang)上“洋乳(ru)品(pin)”售價(jia)不斷(duan)下跌，由于我(wo)國(guo)消費者對(dui)高端“洋乳(ru)品(pin)”的過渡依賴，部(bu)分“80后”只認(ren) “洋品(pin)牌”，使(shi)得進口“洋乳(ru)品(pin)”掌控(kong)定價(jia)權，不斷(duan)提(ti)高乳(ru)品(pin)售價(jia)。每(mei)年“洋乳(ru)品(pin)”會進行多次(ci)(ci)提(ti)價(jia)，每(mei)次(ci)(ci)漲價(jia)幅(fu)度為10%-15%，相當(dang)于每(mei)次(ci)(ci)提(ti)價(jia)超過20元。目前，我(wo)國(guo)市(shi)場(chang)上 “洋奶(nai)粉”的零售價(jia)多數為兩三百元一罐，部(bu)分“奔5”。
我國(guo)(guo)市(shi)場上的(de)“洋(yang)乳品(pin)”經(jing)過多(duo)(duo)輪漲價(jia)(jia)后，遠遠高(gao)于海外市(shi)場上的(de)售價(jia)(jia)。在(zai)歐(ou)洲很多(duo)(duo)國(guo)(guo)家(jia)，普(pu)通配方奶粉(fen)的(de)價(jia)(jia)格大多(duo)(duo)在(zai)10歐(ou)元左右，折(zhe)合(he)人民幣不到100元。有(you)的(de)“洋(yang)奶粉(fen)”國(guo)(guo)內售價(jia)(jia)約為(wei)生產國(guo)(guo)當地賣價(jia)(jia)的(de)3倍。國(guo)(guo)內外市(shi)場上“洋(yang)乳品(pin)”的(de)巨大價(jia)(jia)差(cha)，使代(dai)購奶粉(fen)非常火(huo)爆，催生出了(le)“海淘族”。
海(hai)關信(xin)息網分析師吳(wu)新慧特別提醒，任何(he)國(guo)家包括海(hai)外(wai)都很難保證食品(pin)絕對安全，國(guo)內(nei)消(xiao)費者要(yao)理(li)性選擇。
被大(da)(da)眾“寄予厚望(wang)”的進口乳(ru)制品(pin)，其實(shi)是“盛名(ming)之(zhi)下，其實(shi)難副”，頻繁出(chu)現質(zhi)量問(wen)(wen)題。國(guo)家質(zhi)檢(jian)總局的信息顯示，2012年(nian)1-7月(yue)，我(wo)國(guo)超過400噸的進口乳(ru)制品(pin)被檢(jian)出(chu)問(wen)(wen)題。一(yi)些知名(ming)的“洋乳(ru)品(pin)”品(pin)牌也“榜(bang)上(shang)(shang)有(you)名(ming)”。 8月(yue)17日，國(guo)家質(zhi)檢(jian)總局公(gong)布最近一(yi)批入境不合格食品(pin)信息，洋奶粉再(zai)次上(shang)(shang)榜(bang)。由(you)澳大(da)(da)利亞(ya)產的亨氏嬰(ying)兒配方(fang)奶粉被檢(jian)測出(chu)維生素B2超標以及泛酸未達標準(zhun)。2012年(nian)以來，洋奶粉已經(jing)多(duo)次上(shang)(shang)黑榜(bang)。
再看(kan)看(kan)國(guo)產乳制品(pin)的質(zhi)量(liang)狀況，我國(guo)主(zhu)流品(pin)牌(pai)嬰幼兒奶(nai)粉(fen)“月(yue)月(yue)抽(chou)檢(jian)(jian)”全(quan)部合(he)格。2012年2-7月(yue)國(guo)家食品(pin)質(zhi)量(liang)安全(quan)監督(du)檢(jian)(jian)驗中心(xin)，對國(guo)內5個(ge)城(cheng)市15個(ge)主(zhu)流品(pin)牌(pai)嬰幼兒乳粉(fen)1-3段奶(nai)粉(fen)進行抽(chou)檢(jian)(jian)，結果全(quan)部合(he)格，合(he)格率為100%。抽(chou)檢(jian)(jian)的品(pin)牌(pai)包括光明(ming)、飛(fei)鶴、圣元(yuan)、貝因美、雅(ya)士利(li)(li)、完達(da)山、伊利(li)(li)、蒙牛和三元(yuan)等。
